单油酸甘油酯
英文名：Monoolein
CAS登记号：111-03-5
HS-No.：2916150000
分子式：C21H40O4
分子量：356.54
储存方式：常温室内存放
保质期：一年
物化性质：淡黄色至黄色透明液体(30oC)。
生产方法：是油酸（十八烯酸）和甘油（丙三醇）聚合的产物，属于不饱和甘油酯。可在酸碱性条件下水解，也可以和氢气加成，与硝酸发生硝化反应。
用途
1.用于工业纺丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂。
2.在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂。
3.塑料加工中润滑剂和抗静电剂。
4.食品、化妆品工业中的乳化剂。
5.其它方面可作为消泡剂、分散剂。
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