芹菜素
中文名 芹菜素 英文名 Apigenin
常规规格 98% 别 称 4',5,7-三羟基黄酮；芹黄素
分子式 C15H10O5 CAS号 520-36-5
贮存方法 置于阴凉干燥处，避光避高温 检测方法 HPLC
外观 黄色针晶粉末  

【溶 解 性】 几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液。

【其他性质】 属于黄酮化合物，黄色针晶，无嗅无味，熔点345-350℃。

【来    源】 伞形科植物旱芹 Apium graveolens var.dulce 叶，此外广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶,玄参科植物水蔓青,蓼科虎杖,百合科毛叶藜芦,松科植物中。

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