三异丙醇甲基钛
中文名：三异丙醇甲基钛
CAS：18006-13-8
中文别名：三异丙醇甲基钛;三异丙醇甲基钛(IV),1M四氢呋喃溶液
英文名：METHYLTITANIUM TRIISOPROPOXIDE
性质：熔点;10°C 沸点;50-2°C/0.02mmHg 闪点;-17°C (THF) 储存条件;below 5° C CAS 数据库 18006-13-8
用途：有机钛
产品类别：有机金属类化合物

反式二-ΜU(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II)
中文名：反式二-ΜU(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II)
CAS：172418-32-5
中文别名：反式-二(MU-乙酸基)双[O-(二邻甲苯磷)苄基]二钯;反式二-(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II),9;二-(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II);反式二-(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II);反式二-(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II),94%;反式-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯;反式-二(Μ-乙酸)双[邻-(二-邻-甲苯基-膦基)苄基]二钯(II);反式-二(Μ-乙酸)双[邻-(二-邻-甲苯基-膦基)苯甲基]二钯(II)
英文名：TRANS-DI(MU-ACETATO)BIS[O-(DI-O-TOLYLPHOSPHINO)BENZYL]DIPALLADIUM (II)
性质：反式二-ΜU(M)-双[2-(二邻甲苯基膦)苄基]乙酸二钯(II)的化学性质请参考洛克化工网相关介绍
用途：有机钯
产品类别：有机金属类化合物

丙酸钙
中文名：丙酸钙
CAS：4075-81-4
中文别名：丙酸钙盐;初油酸钙;丙酸钙;丙酸钙,无水;丙酸鈣;丙酸钙盐水合物;丙酸钙盐水合物,97%;丙酸钙水合物
英文名：Calcium Propionate
性质：熔点;300 °C 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;water: soluble1g/10 mL, clear, colorless 形态 Crystals or Crystalline Powder 颜色 White PH值 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) 水溶解性;1 g/10 mL Merck;14,1698 稳定性 Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 4075-81-4(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Propanoic acid, calcium salt(4075-81-4)
用途：食品防霉剂丙酸钙为较新的食品防霉剂，是酸性防霉剂丙酸的钙盐，外观为白色晶体或粉末，无臭或略带特异丙酸气味，对光和热稳定，有吸湿性，易溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。在潮湿空气中易潮解，加热至120℃时失去结晶水，200～210℃时发生相变，330～340℃分解为碳酸钙。在酸性条件下，产生游离丙酸，比山梨酸弱，比醋酸强，具有抗菌作用，对黑曲霉、嗜气性芽孢杆菌有抑制作用，对酵母不起作用。丙酸钙是动物机体代谢的正常中间产物，被动物采食后较为安全。对霉菌、酶母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，抑制微生物繁殖，可防止饲料发霉，可用作食品及饲料的防霉剂和面包及糕点的保存剂。作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉，延长饲料保存期，若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲，提高奶牛的奶产量，其添加量为配合饲料的0.3%以下(以丙酸计)。我国规定作为食品添加剂时，按GB2760-86执行，其使用范围仅面包、醋、酱油、豆制品，最.*大使用量2.5g/kg。制备方法首先将原料碳酸钙制成水悬浊液，所用水要经过精制净化除去重金属镁等杂质。将CaCO3水悬浊液定量投入中和反应釜内，保持釜内温度60～80℃，边搅拌边加入丙酸，中和反应历时2～3小时，此时有大量的CO2气体逸出，可经过冷凝器的放空管排出。通过调节外加热温度、加酸及搅拌速度使反应达到最.*大鼠，经口)。GRAS(FDA，§184．1221，2000)。使用限量GB2760—96(g/kg)：面包、醋、酱油、豆制食品、糕点，2.5；生面湿制品(指切面、馄饨皮)≤0.25(以丙酸计)。FAO/WHO(1984)：加工干酪3000mg/kg(单用或与丙酸、山梨酸及其盐类合用量)。日本(以丙酸计)：2.5g/kg(本品3.15g)。主要用于面包及西点。1.0g钙盐(一水盐)相当于丙酸0.790g。用量过多会阻止面包酵母生长，损害风味。能阻止黑曲霉(Asp．Niger)、好气性产芽孢菌(B．Subtilis)生长。USDA，9CFR，§318．7(2000)：面粉制品，0.32%(以小麦粉量计，单用或与丙酸钠合用量)。USDA§381．147(1994)：新馅饼面团3%(以小麦粉量计)。一般在面包中使用钙盐，西点中使用钠盐。使用钠盐造成的碱性会延缓面团发酵，而使用钙盐尚有强化钙的作用。如在西点中使用钙盐，则与膨松剂中的碳酸氢钠反应生成不溶性碳酸钙，降低CO2的产生量，故主要使用钠盐。化学性质;白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭，刺激性小。用途;丙酸钙液湿酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最.*大使用量(以丙酸计，下同)2.5g/kg；在生面湿制品中最.*大使用量0.25g/kg。还可作饲料的防霉剂。用途;用作食品防腐、防霉剂，用于糕点、面包、酱油、醋、切面等用途;用作面包、糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠使面包的ph值升高，延迟生面的发酵；糕点中多用丙酸钠，因为糕点的膨松采用合成膨松剂，没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时，丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包、糕点、奶酪等外，还可用于酱油防霉，抑制再发酵作用。在医药中，丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏（液）含12.3%丙酸钠，散剂含15%丙酸钙。
产品类别：有机金属类化合物

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