环己甲酸甲酯
中文名：环己甲酸甲酯
CAS：4630-82-4
中文别名：环己甲酸甲酯;环己基羧酸甲酯(6CI,7CI,8CI,9CI);环*己烷甲酸甲酯;环*己烷羧酸甲酯;环己基羧酸甲酯;环己基甲酸甲酯;环*己烷基羧酸甲酯;环己基甲酸甲酯,97+%
英文名：Methyl cyclohexanecarboxylate
性质：沸点;183℃(lit.) 密度;0.995 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.443(lit.) FEMA;3568 | METHYL CYCLOHEXANECARBOXYLATE 闪点;140 °F 形态 Liquid 颜色 Clear colorless to light yellow 水溶解性;ALMOST INSOLUBLE CAS 数据库 4630-82-4(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 c-C6H11COOCH3(4630-82-4) EPA化学物质信息 Cyclohexanecarboxylic acid, methyl ester(4630-82-4)
用途：用作有机合成中间体
产品类别：羧酸及酯类香料

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
中文名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
CAS：10032-11-8
中文别名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯异戊酸酯;异-戊酸顺式3-己烯酯;异戊酸叶酯;异戊酸叶醇酯/异戊酸3-己烯酯
英文名：FEMA 3498
性质：沸点;98℃15 mm Hg(lit.) 密度;0.874 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.432(lit.) FEMA;3498 | 3-HEXENYL 3-METHYLBUTANOATE 闪点;140 °F
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。毒性GRAS(FEMA)。MLD500mg/24h(兔子，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料14.0；冷饮16.0；糖果28.7；焙烤食品37.0；布丁类14.7；胶姆糖化学性质;无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇，丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途;GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。生产方法;由顺式-3-己烯醇与异戊酸酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

2-甲基丁酸2-甲基丁酯
中文名：2-甲基丁酸2-甲基丁酯
CAS：2445-78-5
中文别名：2-甲基-丁酸-2-甲基丁酯;2-甲基丁酸2-甲基丁酯;DL-2-甲基丁酸2-甲基丁酯;活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯;天然活性2-甲基丁酸2-甲基丁酯
英文名：2-Methylbutyl 2-methylbutyrate
性质：沸点;70-72℃11 mm Hg(lit.) 密度;0.855 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.411-1.417(lit.) FEMA;3359 | 2-METHYLBUTYL 2-METHYLBUTYRATE 闪点;153 °F CAS 数据库 2445-78-5(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5) EPA化学物质信息 Butanoic acid, 2-methyl-, 2-methylbutyl ester(2445-78-5)
用途：香料香精应用2-甲基丁酸-2-甲基丁酯又称dl-2-甲基丁酸、α,β-甲基丁酯,英文名称为2-methylbutyl-2-methylbutyrate，天然产物具有甜的果香、酯香、青香和蜡香。味道特征为甜、水果味、菠萝蜜、青香、蜡香及木香香韵。用于食用香精如菠萝蜜、桃子、带蜜饯的冰淇淋、苹果、葡萄、香蕉、甜瓜及浆果香精及日化香精的调配。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、蜜饯、果冻、布丁，5.0；糖果、焙烤制品，8.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-甲基丁酸-2-甲基丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体，呈甜的水果和酯、蜡香气。熔点184～187℃。天然品存在于啤酒花油、越橘和可可豆等中。用途;GB2760一1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由2-甲基丁酸与2-甲基丁醇直接酯化而成。由异丁醛在120℃下缩合而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

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柳酸苄酯 CAS：118-58-1
对叔丁基苯*乙酸甲酯 CAS：3549-23-3
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