辣椒素
CAS:404-86-4
别名:8-甲基-N-香草基-反-6-壬烯酰胺; 天然辣椒素; 天然辣椒素,(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺; 反式辣椒素; 辣椒碱; 8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺; (E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;
英文名:capsaicin
分子式:C18H27NO3
分子量:305.412
类别:生物及医药化学品>药物杂质>合成香料
物化性质:外观与性状:白色结晶粉末
密度:1.041g/cm3
沸点:511.5oCat760mmHg
熔点:62-65 °C(lit.)
闪点:113 °C
水溶解性:insoluble

22个上游原料
112375-54-9 (6E)-8-methyl-6-Nonenoicacid,methylester
1196-92-5 4-(氨基甲基)-2-甲氧基苯酚盐酸盐
95636-02-5 反-8-甲基-6-壬酰氯
59320-77-3 8-甲基壬-6-烯酸
50889-29-7 (5-羧基戊基)三苯基溴化磷
4个下游产品
112375-54-9 (6E)-8-methyl-6-Nonenoicacid,methylester
5129-54-4 8-甲基壬酸甲酯
19408-84-5 二氢辣椒碱
5129-53-3 7-甲基辛酸甲酯

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5949-05-3 (-)-香茅醛
16669-59-3 N-(异丁氧基甲基)丙烯酰胺
338-83-0 卜氟胺
112-84-5 芥酸酰胺
67-71-0 二甲基砜
818-61-1 丙烯酸羟乙酯
124172-53-8 紫外吸收剂 4050 H; 光稳定剂 4050 H; N,N'-双(2,2,6,6-四甲基-4-哌啶基)-N,N'-二醛基己二胺; 天罡 HS-450