罗汉果糖苷V
CAS:88901-36-4
别名:罗汉果糖苷V;罗汉果总甙10%-98%;罗汉果糖苷V,罗汉果皂甙V;罗汉果皂苷V(罗汉果苷V,罗汉果甜苷V,罗汉果皂甙V,罗汉果甜甙V);罗汉果甙;罗汉果甜甙V;罗汉果皂苷V,来源于罗汉果;罗汉果苷V,罗汉果甜苷V,罗汉果皂甙V,罗汉果甜甙V;罗汉果提取物
英文名:Mogroside V
分子式:C60H102O29
分子量:1287.43
物化性质:熔点197~201℃密度1.51储存条件2-8°C溶解度Methanol(Slightly,Sonicated),Pyrindine(Slightly),Water(Slightly)形态Solid酸度系数(pKa)12.82±0.70 颜色WhitetoOff-White稳定性HygroscopicLogP-1.069(est)

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